В Башкирии сняли с продажи 114 литров молока

В Башкирии сняли с продажи 31 партию молочной продукции общим объемом 114 килограммов. Управление Роспотребнадзора подвело итоги исследований молочной продукции в третьем квартале этого года.

Причиной таких мер стали реализация продуктов с истекшим сроком годности, без сопроводительных документов и несоответствия условий хранения.

За это же время специалисты ведомства исследовали молоко на соответствие санитарным нормам

– На микробиологические показатели изучено 1149 проб молока и молочных продуктов, из них 7,1% проб не отвечали гигиеническим нормативам; по физико-химическим показателям – 437 пробы, из них не отвечали требованиям – 7,3%, в том числе по показателям фальсификации – 7,3%, – сообщили в ведомстве.

На содержание ГМО и по другим показателям исследовано 226 проб молока и молочных продуктов. Все исследованные пробы отвечают гигиеническим нормативам.

Допущенные нарушения стали причиной для составления 32 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 422 тысяч рублей.