К такому выводу пришли участники закрытой дегустации водки республиканских заводов-изготовителей.
Управление Республики Башкортостан по защите прав потребителей и контролю за оборотом и качеством алкогольной продукции провело уже четвертую в этом году дегустацию пищевых продуктов. В первый раз сотрудники ведомства оценивали хлеб и хлебобулочные изделия, затем – виноградные вина производства Республик Болгарии и Молдовы и кондитерские изделия. А теперь и более крепкие напитки.
По статистике потребители отдают предпочтение «нашей» водке. За четыре месяца этого года в розницу продано 1011 тысяч декалитров республиканской водки и лишь 104 тысячи декалитров ввозной продукции.
Марки, которые было решено дегустировать, входят в десятку самых продаваемых. Стоимость водки – от 100 до 130 рублей. 12 образцов были произведены в 2010 году, два – в 2009 году.
Водку дегустировала специальная комиссия: сотрудники из различных контролирующих органов, технологи и заведующие лабораториями республиканских заводов. Эксперты оценивали цвет, аромат и вкус напитка. Все образцы водок получили «хорошую» оценку.
Дегустаторы отметили, что качество «свежей» водки, произведенной недавно, лучше, чем той, которая некоторое время пролежала на прилавках магазинов.