В этом году в Уфе количество точек общепита на летний сезон будет увеличено до 148 – за счет того, что большая часть стационарных кафе изъявили желание открыть летние террасы. А вот количество кафе-однодневок на центральных площадках города, наоборот, продолжает сокращаться.
Если в 2006 году их было 110, то в прошлом году уже 55, а в нынешнем планируется 52. На некоторых площадках размещать кафе будет вообще запрещено. Например, не допускается размещение летних кафе около универмага «Уфа», возле городского дворца культуры, ДК «Юбилейный» и на улице Володарского, 2.
На большинстве других центральных площадках количество кафе будет резко ограничено. Как пояснили нам в администрации города, это связано с тем, что стационарные кафе способны предоставить посетителям более качественный сервис, поэтому именно им и отдали предпочтение.