600 показателей меда: качество башкирского продукта определят с помощью гормонов

Пчелок тоже проверят вирусологи и бактериологи

Поделиться

Все новости

Мед будут тщательно анализировать

Фото: Тимур Шарипкулов

Кто бы мог подумать, что сфера пчеловодства может столь серьезно заинтересовать ученых? Скоро в Башкирской научно-производственной ветеринарной лаборатории появится целых два отделения по этому направлению. Пока в ней можно диагностировать до 36 заболеваний, которые могут повстречаться у жужжащих тружениц. И вскоре для них откроются отдельные кабинеты по бактериологии, паразитологии и вирусологии. Такая пчелиная поликлиника получается.

Кроме того, в другом отделении будут определять качество меда. Оценивать продукт с точки зрения содержания антибиотиков (до 600 показателей), пестицидов (до 700), а также при помощи гормональных и стероидных препаратов начнут проводить иммуноферментный анализ.

— Планируется оснастить лабораторию импортными приборами, чтобы обеспечить соответствие башкирского меда и продуктов пчеловодства нормам таможенного союза и международным стандартам. А наши специалисты пройдут обучение за рубежом, — говорит директор организации Азамат Буканов.

На такой апгрейд лаборатории потребуются средства в районе 20–40 миллионов рублей.

Кстати, аспирант из Уфы Алмаз Гатауллин синтезировал энергетик для пчёл. Капля супервитамина, уверяет молодой учёный, творит чудеса: трудолюбивые насекомые приносят больше меда, охотнее размножаются и меньше болеют. На фоне массовой гибели пчёл по всей стране открытие Алмаза — настоящая революция в пчеловодстве. Корреспондент Ufa1 узнал, в чем секрет энергетика, и выяснил, вкуснее ли от него мед.

Если вы купили некачественный мед, то присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции, в наши группы «ВКонтакте», Facebook и «Одноклассники», а также в WhatsApp или Viber по номеру +7 987 101–84–78. Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Комментировать

СВЯЗЬ С РЕДАКЦИЕЙ

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

Круглосуточный телефон службы новостей 8 (347) 286-51-96