Кефир с кишечной палочкой: у башкирского производителя нашли вредоносный микроб

Роскачество пристально исследовало 36 марок кефира, 6 из которых не прошли проверки. Оказалось, что четыре бренда предлагают покупателям фальсификат, в кефире пяти торговых марок обнаружили кишечную палочку, и в одной — плесень. «Черную метку» также получил известный бренд из Башкирии, в кефире обнаружили кишечную палочку.

Разбираться с данной проблемой предстоит Роспотребнадзору РБ.

— Отдельные региональные управления надзорного ведомства уже решили проблему, в частности, в Калужской и во Владимирской областях. Предупреждения получили и три московских торговых организации, реализовывавшие некачественные молочные товары, — сообщается на официальном сайте Роскачества.